終於去看了二嫂的店!
在台北京站附近，地址不難找，只是店面是在建物的背面巷子，不能只靠地址，名片上的地圖很重要!
一轉進巷子，稍往右看就會看到大大的招牌『ONE』，光從店外就可以看到店內的包包琳瑯滿目，一定要進去尋寶。
拉開拉門，迎面而來的是帥氣又可愛的波羅先生!
波羅先生是隻兩歲的貴賓狗，原本是兩個姪女央求養的狗，最後卻變成二嫂在養。
波羅先生也算是店狗吧!很有禮貌，尤其是二嫂忙碌的時候，他會乖乖地趴在櫃檯上，不會去煩人、也不會亂叫。
別看店內掛滿了包包，其實我去的時候已經是比較少了，因為去年年底是旺季，已經賣掉一大堆了，新貨要等過完春節才會再進。
《素燴牛蒡火腿卷》
材料: 素火腿、牛蒡絲、瓠瓜絲、新鮮草菇、大白菜、白果
調味料: 醬油、鹽、白胡椒粉、香油
作法:
素火腿切薄片。
牛蒡去皮、洗淨、切絲。
瓠瓜絲泡至微軟後將較寬處從中間剪開。
取一片素火腿，包入適量的牛蒡絲，用瓠瓜絲綁起來，就是牛蒡火腿卷，一定要綁緊，否則之後油炸就會鬆開來囉!
宜家卡的卡友每年生日都會收到獨享生日禮~主餐買一送一生日券，所以一定要找位親朋好友一起去吃生日大餐。
今年選擇了兩份的德國豬腳，一份德國豬腳的單價是$299元，買一送一，等於是用$299元買了兩隻豬腳ㄟ!感覺起來蠻划算的。
瞧!這德國豬腳看起來頗令人垂涎三尺，兩份德國豬腳前後排起來更是壯觀!
豬腳與薯條吃起來還算不錯，酸白菜稍嫌不夠道地。
酸白菜的主要目的在去除吃德國豬腳的油膩感，讓饕客可以吃得下一大隻的豬腳，但這裡的酸白菜卻偏鹹了一點，吃了會覺得口渴想喝飲料，若真的喝了飲料可能會讓人肚子更脹而吃不下!
先跟Demi說聲抱歉，沒等你放寒假，我就自己先跑去買鳳梨酥吃了。因為就正好在那附近，忍不住要去尋寶。
誰叫我嘴饞，愛吃糕點，聽說有間網路上傳的很有名的、而且不加冬瓜的土鳳梨酥，當然會熟記在潛意識內，當意外地到那附近時，GPS就自然啟動，帶著我找路去囉!
位於社區內一樓的店家，沒有太明顯招牌，卻有很明顯的大窗戶，讓人從外面就可以看到店內溫暖的燈光，好奇的想進去一探究竟。
走進店內，會有服務人員領位，並送上一份的鳳梨酥與一杯熱茶讓你免費品嚐，很貼心吧!
吃飽喝足了，順便買了1盒10入與1盒6入的鳳梨酥回家。
近年來蠻流行簡樸風，這一家鳳梨酥的包裝就是原色厚紙板作成的。
10入的是排成上下兩排，打開包裝有張小小名片介紹與一張卡片，可以寫了連鳳梨酥一起送朋友。
《素肉乾》
材料: 麵腸、熟白芝麻
調味料: 素蠔油、糖、五香粉
作法:
將麵腸順著紋路剝成薄片，起油鍋用中小火炸成微黃，取出瀝乾油。
另外準備一個鍋子，加入水與調味料，煮開後再加入炸成金黃色的麵腸片翻炒，然後蓋上鍋蓋以小火燜煮至汁液成稠狀。
起鍋前撒上白芝麻即可。
我們這一組的麵腸片炸的不夠酥脆，所以做出的素肉乾偏軟了一點。
因為忘了準備白芝麻，所以別組以其他材料裝飾擺盤，我們這一組沒那麼講究，盛盤後拍張張就開動囉!
這一道菜很適合帶便當!
越來越發現台北有許多免費的知性活動，只要有興趣，每個週末節目都可以排滿檔。
在臺灣新文化運動紀錄館的網頁( http://ncm.culture.gov.tw/index-d-1.html)看到『大稻埕臺灣文化協會史蹟遊』的資訊。從99年3月至99年12月止，每個月第1週至第4週的星期六，下午2時至5時，不用報名，直接到集合地點~臺北市寧夏路上的大同分局門口，就可以了。
選在大同分局可不是因為它是個明顯的路標，乃因大同分局是『北署古蹟』，在日據時代關的可是台灣人。
第一次走入警察局內部也算一種難得的經驗。
大同分局外的牆垣也是古蹟喔!現在已經沒有這種牆了。
順便介紹今天的導覽老師，主要是山水人文學會負責人吳智慶老師(照片右上角及右下角著黑色上衣及黃色背心者)，另一位是李臨秋先生的六公子，李修鑑先生(照片下排中間著黃色上衣者)。
《焗什蔬》
什蔬的材料可隨個人喜好或時令菜色而改變，只要能達到色香味俱全。
這一次使用的什蔬有: 白色花椰菜、紅胡蘿蔔、綠色花椰菜、杏鮑菇頭、新鮮香菇、素火腿
其他材料: 沙拉油(或奶油)、麵粉(不限筋度)、奶水、起司粉
調味料: 鹽、胡椒粉
作法:
將白色花椰菜、紅胡蘿蔔、綠色花椰菜、杏鮑菇頭、新鮮香菇洗淨，除紅胡蘿蔔是去皮燙熟後再切片，其他材料及素火腿可先切片再燙熟。
起油鍋，炒香素火腿，再依序放入白花椰菜、紅蘿蔔片、綠色花椰菜、杏鮑菇頭、新鮮香菇拌炒，並調味。最後盛出瀝出水份，水要留下來備用。
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