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春節前後在市場就會看到A菜心的蹤影。
各種的菜心我只敢吃醃的A菜心。
醃A菜心.jpg
醃A菜心最累的就是削皮，如果買到比較老的A菜心，就得削掉很多的皮，曾經買過A菜心在削皮之後，A菜心切塊後只剩一碗的量。
為了醃A菜心而特別購買的韓國辣椒粉，用了好多年，今年終於用完，我想醃A菜心也告一個段落了。

 

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