這幾年來過年時喜歡自己蒸年糕，雖然比買現成的年糕麻煩一點，但是自己作的年糕吃起來就是格外有味道，久了反而吃不慣外面買的年糕了。
紅豆年糕的蜜紅豆與糯米漿都是自己作的，所以可以吃到很多的紅豆，但是卻不要吃太多的糖。從圓糯米自製糯米漿，不是買現成的糯米粉調製，所以吃起來也不會有一股怪怪的粉味。
過年後家中冰箱裡是不是還堆著外面買的現成年糕乏人問津? 自製的紅豆年糕絕對不會有這種困擾。
今年的蘿蔔糕配方偷懶了!
以往會加紅蔥頭、臘肉、香菇，今年只加油蔥酥，因為冰箱裡本來就有，不必另外再買。
當然主角-白蘿蔔一定有的囉!
不論紅豆年糕或是蘿蔔糕都不難，因為每年只作一次，所以每次都還是要看著食譜、照著步驟、並且參考之前的經驗筆記，有如第一次作一樣的小心謹慎。
祝大家豬年步步高升好彩頭!
悠遊風景繪畫-俄羅斯普希金博物館特展
Masterpieces of French Landscape Paintings from The Pushkin State Museum of Fine Arts, Moscow
2018/11/17~2019/02/17
國立故宮博物院圖書文獻大樓一樓特展
官方臉書有非常一目了然的介紹~把重點都劃出來了，果然非去看不可。
全台唯一可拍照的畫展 (其中3幅畫不可以拍照)
莫內《草地上的午餐》首次登台！
涵蓋17世紀至20世紀
集結48位重量級藝術大師
每年年底進入濕冷的冬天就到了格主最愛的煮果醬的季節了。
雖然年底才煮果醬，不過材料夏末就準備了。
因為果醬的口味是夏天盛產的芒果口味!
其中又以酸酸甜甜的凱特芒果是格主最愛的芒果果醬口味。
每年9月中下旬凱特芒果上市，這一年的芒果季就差不多結束了。在芒果盛產季節結束之前訂購了一箱凱特芒果，去皮去籽切塊分裝冷凍，就是為了在濕冷的冬天 果醬。
一年前作的凱特芒果果醬現在還在吃，凱特芒果鮮黃的顏色一點也沒褪色，味道依舊好吃。
今年冷的晚，一直到跨年前才開始煮果醬。
今年打算只做凱特芒果果醬與草莓果醬兩種果醬。
幾年來自己煮果醬的經驗，凱特芒果與草莓這兩種口味的果醬是我覺得容易做又還沒有吃膩的果醬。
今年非常的忙碌，不要說出去旅行了，連周休二日也只能忙家務事，沒空到近郊走走。
年底稍微可以喘口氣，而且天氣還不錯。
就近到交通便利又適合散步的內湖大溝溪走走。
內湖大溝溪的步道非常平易近人，即使有階梯也很好走，而且走沒多久就好像進入了森林，遠離塵囂，最適合我這種太久沒親近大自然的上班族了。
藍天白雲、綠樹成蔭，若不說是12月，從照片上恐怕不太能感受到12月冬天的氣息。
這一天非假日，遊客不多。
可以在晴朗的冬天忙裡偷閒走進林間吸收芬多精，真是幸福。
北投溫泉博物館是日據時代的公共浴場，經整修後以「北投溫泉博物館」開放參觀。
日式建築最具代表性就是榻榻米，北投溫泉博物館的榻榻米大廳讓遊客都不禁想要坐上去，休息一下。
榻榻米大廳在公共浴場時，作為沐浴後納涼、用餐、休憩的地方，開放的室內空間通風良好。
大浴池是公共浴場的精神所在，也是整棟建築物最重要的空間。
現在看來，還是很壯觀。
這次去的時候浴池上還有一些「北投印象-20週年再相浴」特展。
此次造訪北投溫泉博物館在12月初，當天天氣晴朗，藍天白雲，陽光照入室內，在地板上留下窗戶的影子，又帶給室內自然的光亮，又不會太熱，一整個舒服，這恐怕是在夏天造訪難以享受到的。
不是拉麵迷，若不是每次經過一蘭拉麵都看到店外大排長龍，我還真不知道一蘭拉麵。
逛百貨公司時看到新開的24小時營業的一蘭拉麵，而且沒有大排長龍，就想來吃吃看吧!
一蘭拉麵的特點之一，店內的座位每人一個小空間，座位與廚房以竹簾相隔，拉麵就是在這竹簾後方準備好再拉開竹簾送到客人面前。
摘錄官網上寫的....『以美味為最優先所製造出的超生麵，麵條在湯中每一刻都會產生變化。 為了讓客人能於麵條最美味的狀態下品嚐到拉麵，嚴格執行拉麵在完成後的15秒內要送至到客人手中的「15秒規定」。 為確保拉麵能於15秒內送到，一蘭限制了店面的大小，廚房與座位之間不得超過28.8公尺距離。 這就是「15秒規定」。』
我的拉麵看起來顏色有點單調，因為我選擇不要蔥也不要蒜泥，所以就這個樣。
北投文物館
展覽期間: 2018年9月28日~2019年2月24日
「意匠」，在日文的解釋中為技藝之淬煉。
「象彥漆器」傳承了357年的歷史，為日本漆器技藝中極為著名的一脈。
今年工作忙碌、家裡也忙，在此以外的事全擱一邊。
年底終於有一點點喘氣的機會，無意間發現這個展覽，雖然有點遠，但是一定要去。
對於漆器的認識僅止於這是一個非常非常非常繁複的技藝。
從漆器的價格就可以知道。
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