close
每年年底進入濕冷的冬天就到了格主最愛的煮果醬的季節了。
雖然年底才煮果醬，不過材料夏末就準備了。
因為果醬的口味是夏天盛產的芒果口味!
其中又以酸酸甜甜的凱特芒果是格主最愛的芒果果醬口味。
每年9月中下旬凱特芒果上市，這一年的芒果季就差不多結束了。在芒果盛產季節結束之前訂購了一箱凱特芒果，去皮去籽切塊分裝冷凍，就是為了在濕冷的冬天 果醬。
一年前作的凱特芒果果醬現在還在吃，凱特芒果鮮黃的顏色一點也沒褪色，味道依舊好吃。
今年冷的晚，一直到跨年前才開始煮果醬。
今年打算只做凱特芒果果醬與草莓果醬兩種果醬。
幾年來自己煮果醬的經驗，凱特芒果與草莓這兩種口味的果醬是我覺得容易做又還沒有吃膩的果醬。
2018年年底第一批果醬成品4瓶排排站，如此鮮黃的顏色可是純天然的喔!
從去年的紀錄看來，去年從12月中旬開始煮果醬，最後一次在隔年3月初，總共做了24瓶大大小小的果醬，到現在都還沒吃完(最後3瓶)，今年果醬開工的晚，所以也就順便減產囉。
全站熱搜
留言列表
遊中國 China (8)