Hsin's Blog

時間: 2014.11.20~11.23
地點: 松山文創園區 (松山菸廠)
看日本媽媽做飯糰是吸引我來看這個展覽的主要目的。
抵達會場時沒有馬上去佔位，沒想到展場繞過一圈再去時已經客滿，只能站著看!

雙手沾水、抹鹽，在手掌上放飯，飯中間捏出一點凹洞，放料，在放入另一半的飯蓋上，然後雙手捏一捏，就捏出三角飯糰，再用一片海苔把飯糰圈起來。

對於日式飯糰的主要印象都是來自電視、電影或看書。
是不是日本媽媽都有一雙巧手，輕輕鬆鬆就能捏出精緻的三角飯糰? 看起來白白淨淨的飯糰，讓家人吃得津津有味。

在家嚐試做做看，能捏出圓球狀的飯糰就不錯了，要徒手捏出三角而且飯不會散掉的飯糰，還不容易呢!
看過米蟲嗎?真正的米蟲!沒有下方照片中的米蟲這麼大隻，不過米蟲就是差不多長這個樣。
家裡米用的慢，就會養出米蟲，只有把米放在冰箱才能解決這個問題。

在展場看到這一台『鮮米機』~買米就在樓下，現買現碾、鮮米自動販賣機。投幣式的自動販賣機，其訴求在社區大樓裝設鮮米自動販賣機，住戶僅需下樓就能現買現碾新鮮稻米，提供消費者分次少量購買，不用擔心米吃不完。嗯!~創意與立意很不錯，不過若只能裝一種米，也就是全社區都吃同一種米，好像不太可能。

好久沒來松山菸廠，每一次來都覺得變化好大，每一次都心想一定要找機會與時間再來仔細逛一逛。天氣好的時候這裡真的適合扶老攜幼來散步!