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去年春節假期在家烤杯子蛋糕、餅乾還作了年糕，今年只作了蘿蔔糕與紅豆年糕，因為材料好準備、作法也比較簡單，爸媽也能吃，蘿蔔糕或紅豆年糕偶爾也可以取代正餐，吃起來比較沒有罪惡感。
蠻喜歡這個作蘿蔔糕的配方，因為不是用現成的在來米粉，而是在來米泡水後用果汁機打成粉漿，感覺上比較夠味。
切片後煎成兩面略略金黃，沾大蒜醬油吃，不知不覺就吃掉一大半。
假期中作了兩次蘿蔔糕，放假的第一天與收假前一天，第二次作有所改進，沒因怕蒸不熟而蒸的過久，而偏硬，第二次作的蘿蔔糕軟硬更適中，咬起來更爽口了。
吃了鹹的，就想來點飯後甜點，紅豆年糕更是簡單，買現成的糯米粉與蜜紅豆，加糖加水調勻放入電鍋蒸就好了。
有人喜歡將紅豆年糕裹粉油炸，我喜歡吃它的原味，直接切片就很好吃!(好像有點老王賣瓜!)
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