Hsin's Blog

說到『喬家大院』，大部分的人馬上想到的是同名的連續劇，連我不看連續劇都聽過了。聽了導遊解說，才知道張藝謀拍的『大紅燈籠高高掛』是在喬家大院拍攝，喬家大院一拍而紅，而且自從拍了這一部電影，喬家大院就掛著大紅燈籠。

喬家大院占地8千多平方公尺，建築面積4千多平方公尺，有6個大院，建於清乾隆年間，後又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修。

喬家大院是非常紅的觀光景點，所以遊客非常多，一團接著一團由喬家大院的講解員帶著，想要與其他團錯開實在不太可能。由這個院走到下個院，繞來繞去，最後已經搞不清楚東西南北了。

喬家大院的一磚一瓦、一木一石上都展現精湛的建築技藝，磚雕、木刻、彩繪，到處可見。
從房頂上看，有歇山頂、硬山頂，懸山頂、卷棚頂、平房頂等……；複雜的斗拱；各式各樣的牌匾；隨處可見巧奪天工的雕刻藝術，不論是木雕、磚雕，不僅多樣化，題材廣泛，而且個個都有其民俗寓意，真的是很有學問。

這一篇放了較多的照片，一起來體驗喬家大院內精湛的建築技藝吧!

講解員像背書一樣滔滔不絕地講解，時間有限，加上一團接著一團進來，所以每一處都不能停留太久。
腦袋聽了一堆還來不及消化，想拍的東西又很多，真是手忙腳亂。喬家大院不僅建築上讓人嘆為觀止，屋內家具材質與布置也都很講究品味的。

廚房牆上懸掛這『廚房守則』，這些守則即使到今日也還很適用。
一、非廚工役使閑雜役夫不得入內
二、凡案灶操作人員必須半月剃頭一次五日一剪指甲
三、廚具保持清洁用毕各依位置不可隨意端出房外
四、圍裙灶布必須常保干淨
五、出入地窖必須換鞋淨手

最近讀到2014年10月號與12月號的「or旅讀中國」，雜誌主題寫到晉商、鏢局、梁思成與林徽因的山西考察路，許多正好是我們此行中國旅遊的點，若能出發前讀到這兩期雜誌，行前準備就更齊全了!
不過現在才讀到也算是複習與回味!

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