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這幾個周末到傳統市場採買時看到賣一整袋新鮮梅子的攤商似乎比往年來得多,是不是自己醃梅子的人變多了,我也愛吃梅子,只是不知道怎麼醃,所以雖然看得我心癢、又口水直流,還是不敢買。
在人縫中隱約看到桑葚醬,走進人群中,這個周末有人來賣新鮮的桑葚呢!
我想現在應該是桑葚的產季,只是在都市桑樹不易見著,第一次有機會買新鮮桑葚。管他三七二十一,先買個一盒。
老闆說:『錯過今天,就得等明年囉!』
我想也是,桑葚產季不長,而且從產地運來很容易壓壞,所以很少見到市場賣新鮮桑葚。
回家後,把桑葚清洗、瀝乾,以盒子分裝,保存在冷凍庫,可以吃上好一陣子呢!
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