Hsin's Blog

馬賽皂是在社大學的第1種冷製皂，當天上課後，就有一股要買電動攪拌器的衝動。
因為社大班上是4個人1組，每個人輪流打皂液，打到手都快殘了，都還不見美乃滋的濃度。
下課後我就在想，如果以後自己想在家做皂，如果每種皂都這麼難打，光靠手打，豈不打出蘿蔔手來!
不過，後來又學作了其他皂，才發現並不是每一種皂液都這麼難打，特別難攪拌濃稠的是馬賽皂。
這一次在家自己動手作馬賽皂，再一次讓我體會到馬賽皂的皂液真的很難打。

馬賽皂的材料很簡單，就是作皂最主要的3種油: 橄欖油、椰子油與棕櫚油。
將所有材料秤好備妥，就可以開始囉!
氫氧化鈉加純水攪勻製作鹼水、3種油脂加熱扮勻。
待鹼水與油脂降至攝氏55~60度，2者溫度一致時即可將鹼水加入油脂，開始攪拌囉!

一開始先用打蛋器連續攪拌20分鐘，休息5分鐘，再來便出動電動攪拌器，每攪扮10分鐘，休息5分鐘，前前後後總共花了快2個小時!!有種快地老天荒的感覺。
雖然有電動攪拌器，但是還是很累人的!
而且皂液濃稠的很慢，所以剛開始使用電動攪拌器攪拌時，皂液很容易噴的到處都是。
好不容易皂液終於到了可以入模的濃稠度，善後工作還不少，因為噴了不少皂液在地上!
照片由左至右、由上至下就是皂液由稀變稠顏色的變化。這次的皂液不是牛奶糖的顏色囉，而是像牛奶或豆漿的乳白色喔!

3天後脫模，驗收這一次辛苦作皂的成果。
保麗龍箱子內放了2個保溫中的皂液，看它們乖乖地在睡覺呢!
第1次使用矽膠土司皂模作皂，使用橡皮筋將3塊木板固定在皂模的3個長邊，免得皂化過程中皂液發熱膨脹，長出小腹，看來束腹有發揮作用。脫模出的皂還蠻工整的。

另外，這一次還作了新的嚐試~使用『玫瑰--6孔矽膠模』，第1次使用，有些問題沒設想到。
倒入皂液後，皂模放不下保麗龍盒，為了要保溫，只好先在模型上加上一塊塑膠薄膜，再蓋上好幾層的布只是裝了皂液的皂模軟趴趴，一移動皂液就溢出來了，脫模時就見到手工皂的底不是很平整，但是翻過來就看到完整的玫瑰手工皂囉!(閃光燈的關係，有張照片的皂顯得特別白)
這『玫瑰--6孔矽膠模』蠻好脫模的，作出來的皂也很美，目前要克服的問題是如何讓皂底平整漂亮。
所有的皂排排站，準備到陽台納涼序，希望2個月後使用的效果不會令人失望。

作完這次的馬賽皂，真有種元氣大傷的感覺，要休息一陣子才有力氣打皂了!