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剛到德國時，有一陣子在歌德學院學德文，當時曾有位瑞典室友，她告訴我在瑞典幾乎人人都有一把起司刀，她到德國來學2個月的德文也帶了一把來呢!
當時在德國買起司請店家依喜愛的厚度切片很方便，我不太需要自己切起司，不過因為這種起司刀在國外很普遍也不貴(就像在台灣到處都買的到筷子一樣的方便!)，我也隨便買了一把，雖然不知道甚麼時候才會用的到，回台灣時也帶了回來。
沒想到它真的派上用場了，因為我在COSTCO買到一種吃起來蠻順口的起司(希望不要常常缺貨)，它是一整條 ，用一般菜刀很難切，但用起司刀切起來簡直是如魚得水!想要切厚一點，就施力重一點，厚薄全部自己掌控，兩頭尖尖的部份可以很容易地把成疊的起司片勾起一片來。雖然只是一把小小的工具，卻帶來大大的方便。
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